运营到底是做什么的?开一家奶茶店,七类运营岗一次讲透
很多人被问"运营是干嘛的",答不上来。不是能力问题,是没找到一个能装下全部运营概念的容器。我找一个最接地气的:开一家奶茶店。
假设你和朋友合开了一家奶茶店,目标很明确——让更多人买,把收入做上去。那么接下来每一件为了让这个目标落地而做的事,恰好就是各个运营岗位的日常工作。
一、运营这个"大种类"里,到底有多少分支
按大的模块分,主要有四类:内容运营、用户运营、活动运营、产品运营。
但实际招聘网站上你看到的,是按岗位职责细分出来的:电商运营、商家运营、创作者运营、新媒体运营、渠道运营、数据运营、社群运营……名字五花八门,目标却是同一个——让业务长大,让用户变多,最终落到公司的利润上。
下面就用奶茶店,一个一个对照。
二、内容运营(也叫新媒体运营):让人知道有这么家店
店开起来了,得先有人知道。于是你开了公众号、小红书、抖音账号——这就是内容运营的起点。
接下来全是选择题:选哪个平台?宣传奶茶好喝,还是原料健康,还是优惠力度大?发图文还是发视频?新品上市、节假日来了要不要追热点,比如"秋天的第一杯奶茶"?内容发出去之后,找谁帮你转发扩曝光?有粉丝在评论区问怎么买、夸你家好喝,你怎么回?
选题、生产、追热点、粉丝互动,这就是新媒体运营一天的工作。想找参照,去看看喜茶、瑞幸的公众号怎么发内容。
三、用户运营:先搞清你的客人是谁
受众是谁、痛点是什么、有什么特征,这决定了一切策略。
如果主力是大学生:他们付费能力一般,但习惯成群结队,跟室友同学待在一起。那就走薄利多销——买多杯送一杯,让他顺带给室友、闺蜜、社团伙伴捎一杯。
如果主力是白领:他们习惯下午茶时段一小桌同事一起点,或者公司开会时批量点。
再往下是分层:新用户给新人券,老用户给差异化权益(比如买十杯送一杯);有一批死忠粉要重点维护,让他们持续"自来水";还有一类自带流量、自带资源的KOC,他每次下单都能带来身边一圈人,这种必须单独给好处。
店做大了,就进入客户生命周期管理:一万个客户里,多少是零次购买的新人,多少是每周买一两次的成长期,多少是天天买的成熟期,多少是曾经常来最近不来了的沉默用户——每一层,用什么差异化策略去转化。
用户调研、分层运营、核心用户维系,最终目标只有一个:引导转化。
四、社群运营、活动运营:把人聚起来,把单冲起来
社群运营做三件事:不断把客户拉进群、不断让群活着、最终实现群内付费转化。甜点上新、促销、下午茶时间、周末、甚至世界杯开赛,都是促单的由头;还可以让群友提建议、晒喝奶茶的故事,组织线下活动,比如组个局。
活动运营更常见:买二送一、第二杯半价、团购88折、买奶茶送饼干、圣诞限定款、生日半价、情侣第二杯半价……本质是在短时间内为冲单量、冲GMV设计一整套活动,同时顺带提升品牌影响力。
五、电商运营、渠道运营、产品运营
电商运营,是你在天貓又开了一家店:装修店铺、上架商品、管控库存、跟着平台双11大促、回客服咨询、引导下单、引导好评。换位想想——你每次在淘宝下单时,把自己当成对面那个店员,他的工作就是电商运营。
渠道运营,是跟外部渠道合作。买了你的奶茶送隔壁面包店的面包,买隔壁面包来你这打折;还有一种纯渠道中间商,你六折给他,他八九折卖给手上客户,每卖一杯抽一笔——对你来说销量增加了。这岗位的难点在于:怎么谈下更多渠道。
产品运营,则盯着运营过程中用户不爽的点:太甜了、珍珠不够有嚼劲、包装太丑,从产品端优化,让产品本身更畅销。
六、这些岗位分别要什么能力
- 内容运营:创意能力 + 内容生产能力
- 用户运营:调研能力 + 需求分析 + 强同理心
- 社群运营:与人打交道 + 一定的活动策划能力
- 活动运营:完整的活动策划能力 + 创意
- 渠道运营:谈判与沟通能力要求最高
写在最后
各类运营不是割裂的,而是相互支持、相互成就的。 以后你再看别人的运营视频、看一家公司的运营动作,只要脑子里浮现出这家奶茶店,就能很快对上号:他此刻在解决哪一环的问题。
如果你也想验证自己有没有入门,试着回答一个问题——假如这家店是你的,你会用什么样的运营手段把它做大做强?



