蒙牛财报拆解:营收少64亿,有息负债砍百亿,现金流为何新高

9 2026-10-22

📊 蒙牛这份年报出来那天,我刷了一圈评论,大部分人只看到一句话:营收又降了。但把报表从头翻到尾会发现,这份财报真正值得看的地方,恰恰不在收入那一行 😅

牛奶乳制品生产线

视频作者是长期跟踪乳业的,他把业绩预告和正式年报对着看了一遍,判断是"营收下降是明牌,超预期的是别的地方"。我顺着他的思路重新捋一遍,顺手把几个关键数字抠出来。

先看结论:营收降了,但降得有原因

收入从886亿降到822亿,少了64亿,降幅7%到8%,这条市场早就通过预告定价了。归母净利润只有16亿左右,看着难看,但里面有18亿的减值计提——应收账款、其他金融资产这些收不回来的旧账,一次洗掉。

把减值加回去,经营利润大概64.5亿。经营性现金流反而做到87亿,比上一年还高5%,是历史新高。一家企业利润下滑、现金流创新高,通常只有一个解释:它在主动收缩那些花钱但不赚钱的业务。

成本端也能对上:营业成本从535亿降到490多亿,毛利从350亿降到328亿,少了22亿。收入掉64亿、毛利只掉22亿,说明砍掉的主要是低毛利的部分。

超市牛奶货架陈列

高飞上任之后,砍的第一刀是营销费

这里得说人事。蒙牛之前的董事长是中粮空降的,没做过牛奶,上任后一路并购——贝拉米、恒天然的部分资产,买回来发现经营不行,逐年计提,把很多年利润都吃掉了。现在的高飞是牛根生时期的老将,渠道出身,在蒙牛干了十几年。

他的思路很直接:砍营销费用。蒙牛的营销费用率长期比伊利高4到5个点,在他看来这块是浪费。营销费用从230亿降到216亿,砍掉14亿;收入少64亿对应的毛利减少大约22亿,营销费这一刀抵掉14亿,剩下的靠行政费用和融资成本再补一部分。

代价是收入继续掉。作者说得挺直白:营收下降终究是个问题,不能把收缩说成好事。控费能救利润表,救不了增长。而且费用率的百分比并没有明显下降,因为盘子缩得也快。

资产负债表:有息负债一年砍掉近一百亿

这是整份财报最漂亮的部分。流动有息负债从166亿降到138亿,非流动从179亿降到115亿,两头加起来砍了接近100亿;银行贷款从346亿降到253亿。同期现金只从173亿降到132亿,少了40亿——用40亿现金换掉100亿有息负债,净负债直接下降50亿左右。

融资成本跟着掉,贷款利息一年少付将近5亿。资本开支也从35亿压到24亿,少了10亿。经营现金流85亿减掉25亿资本开支,自由现金流大概60亿,对应600多亿市值,估值在10.5倍上下。作者说他最看重的就是这一点:债务一旦失控,企业就会变成给银行打工。

他还提了一句,这18亿减值里有一部分是纯粹的账面处理,不产生现金流出,所以现金流比利润表好看得多。看这类公司,利润表骗人,现金流不太骗人。

乳业工厂灌装车间

18亿减值减的是什么:旧账,不是新伤

去年的减值减在商誉和无形资产上,也就是当年买贝拉米、买恒天然资产时溢价的那部分,承认买贵了。今年的方向变了:应收账款减值7亿,其他金融资产和预付账款减值11亿,合起来18亿。

区别很重要。前者是"当年那笔投资我不认了",后者是"这些账期收不回来了"。作者的说法是,这属于把成年旧账一次清掉,账面变干净。而且这类减值大部分不产生现金流出,只是账上认亏,所以你会看到利润16亿、现金流87亿这种巨大反差。

看消费类公司,利润表可以被计提调节,现金流很难。利润和现金流打架的时候,先信现金流。这也是作者说"别太纠结市盈率"的原因——分母本来就被计提弄乱了,算出来的倍数意义不大。

股东回报:股息只增不减,还给了三年承诺

每股股息从0.51元人民币提到0.52元,同时全年回购注销了接近1%的股本。股息率3%多,加上回购差不多4%。别嫌少——现在原奶价格3.03到3.04元一公斤,是十年来的最低点 🐄 在行业最难受的位置还能给到4%的股东回报,这个底子算扎实。

更关键的是那个三年股东回报计划:未来三年每股分红稳定提升,回购节奏保持。等于把"只增不减"写成了承诺。作者认为这条严重超预期,因为业绩预告里根本没提,市场也没定价。

财务报表数据图表分析

业务结构:液态奶拖后腿,奶酪和鲜奶是牌

收入下滑的部分几乎全在液态奶,砍了80亿左右,这是蒙牛最大的软肋——太集中于常温奶,而常温奶正处在低价环境里。奶粉、奶酪、冰淇淋都是小幅增长。

有意思的是,作者顺手对比了伊利:伊利的利润增量主要来自奶粉,因为奶粉毛利高、市场空间大,而且国产奶粉第一名现在就是伊利。蒙牛当年把钱花在并购上,新业务没跟上,差距就是这么拉开的。

但它手里不是没牌。妙可蓝多在奶酪领域是行业第一,领先第二名很多;每日鲜语在低温鲜奶连续21年市场份额第一,这块在消费下行期反而吃香;冰淇淋国内卷不过伊利,干脆出海,在印尼做到第一。奶粉是短板,也是伊利真正拉开差距的地方——奶粉的市场空间比奶酪大得多,中国人吃奶酪还得被教育,喝奶粉是现成的习惯。

去年下半年有个信号:液态奶收入开始企稳回升,第二曲线保持双位数增长。作者的观点是,如果2026年原奶价格能回升,蒙牛乳业会走出一波比较强的走势;如果起不来,就只能在十倍估值附近趴着,赚4%的股息,继续降杠杆。

一句话总结:这是一份收入难看、资产变干净的财报。看懂它不需要多高深的技术,只需要分清哪些数字是经营恶化,哪些数字是主动选择。至于第二曲线能不能把收入重新拉起来,只能等后面的季报给答案 🙂

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